食品鐵盒的包裝材質主要有哪幾種

目前，主流食品包裝容器有兩種，一種是鐵盒,另一種的鋁罐。究竟是選擇鐵盒，還是鋁罐進行包裝食品，主要還是取決于自身產品的特點出發。被烘焙類型的食品一般選擇馬口鐵盒，而液體類型的食品是選擇鋁罐進行包裝。當然它們都有自身獨有的

特點，介紹一下以上(shang)兩種鐵盒包裝材質的特點。

鐵盒具有三個特性:不透光性、密封性、還原性。

1.不(bu)透光(guang)性:多(duo)數食(shi)(shi)品(pin)在流通過程(cheng)中，包裝環(huan)境必(bi)須要在避光(guang)條件下，因為光(guang)線除了引起食(shi)(shi)品(pin)的(de)劣變反應外，也會引起食(shi)(shi)品(pin)質量和(he)等(deng)級的(de)而變化。馬(ma)口鐵盒(he)的(de)不(bu)透光(guang)性使得食(shi)(shi)品(pin)的(de)保存率更高，保存食(shi)(shi)品(pin)的(de)味(wei)道和(he)香味(wei)。

2.密封性:馬口鐵盒對(dui)外界的(de)(de)空氣的(de)(de)阻隔性對(dui)食(shi)(shi)品內在的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)以及感官保存非(fei)常(chang)重要。鐵盒內的(de)(de)氣體透過率底的(de)(de)可更(geng)好的(de)(de)保護食(shi)(shi)品，不受外界的(de)(de)污染(ran)以及影響。

3.還原性：馬口鐵(tie)盒(he)的材質為鍍錫馬口鐵(tie)，而馬口鐵(tie)中(zhong)的錫會(hui)與填充盒(he)內(nei)的氧氣發生(sheng)作用(yong)，降(jiang)低(di)食(shi)品(pin)被氧化的幾率(lv)，馬錫還遠作用(yong)，也使食(shi)品(pin)保存期限(xian)得到延長。

而鋁罐具有四大特性:可加工性、可成型性、無毒性、可回收性。

1.鋁罐的(de)可加工(gong)性(xing)是優良的(de)，在各種(zhong)變(bian)形鋁合金中，可根據個人喜(xi)愛制(zhi)作(zuo)出各種(zhong)形態(tai)的(de)罐形，機(ji)械(xie)加工(gong)特(te)(te)性(xing)的(de)額裱花是相仿大的(de)，而鋁罐的(de)加工(gong)就(jiu)需要特(te)(te)殊的(de)機(ji)床(chuang)或技(ji)術(shu)進行制(zhi)作(zuo)。

2.可(ke)成(cheng)型性(xing):鋁(lv)(lv)是鋁(lv)(lv)罐(guan)重要(yao)的(de)組成(cheng)材質，鋁(lv)(lv)特定(ding)的(de)拉伸(shen)強(qiang)度(du)、延展性(xing)盒(he)相(xiang)應的(de)加工(gong)(gong)硬化率(lv)支配著允(yun)許變形(xing)的(de)變化，商業上可(ke)提供的(de)鋁(lv)(lv)合(he)金在(zai)不同形(xing)態下成(cheng)形(xing)性(xing)的(de)額(e)定(ding)值(zhi)(zhi)取決于成(cheng)形(xing)的(de)工(gong)(gong)藝方法(fa)。這些額(e)定(ding)值(zhi)(zhi)在(zai)作金屬加工(gong)(gong)特性(xing)的(de)定(ding)性(xing)對(dui)照中僅能起大致的(de)指導作用(yong)，即不能定(ding)量地作為成(cheng)形(xing)性(xing)的(de)極值(zhi)(zhi)。

3.無毒性:鋁罐通常用于(yu)制作食品飲料包(bao)裝(zhuang)容器，自然表面裝(zhuang)填(tian)具有(you)柔軟、光澤(ze)，可(ke)在(zai)表面進(jin)行著色盒印刷(shua)各種精美紋理(li)圖案。在(zai)現實生活(huo)中(zhong)都廣泛應用在(zai)食品行業中(zhong)。

4.可回收(shou)性(xing)，鋁罐(guan)具有(you)極高的(de)回收(shou)性(xing)能(neng)，再(zai)生鋁的(de)特(te)性(xing)與(yu)原生鋁幾乎(hu)沒有(you)區(qu)別。正因此(ci)點，鋁罐(guan)一直深受(shou)著食品(pin)包(bao)裝寵愛。